Notre métier
QUE FAISONS-NOUS ?
Nous sommes spécialisés dans la fabrication et le conditonnement de produits frais pour l’apéritif et l’apéritif dinatoire à destination de nos clients de la grande distribution et du food service. Nous recherchons, nous créons, nous développons, nous transformons et nous conditionnons des produits frais en barquettes sous atmosphère protectrice (MAP). Notre valeur ajoutée réside dans notre passion à dénicher des produits de qualité et notre agilité à créer des gammes complètes prêtes à déguster ou à réchauffer au four pour une clientèle toujours plus nomade et en quête de saveurs.
NOTRE EXPERTISE
Créatifs, innovants et flexibles, nous proposons des solutions qui répondent aux besoins et aux réseaux de nos clients en offrant des produits et des conditionnements adaptés.
L’apéritif en maître
NOTRE MÉTIER, UNE PASSION QUI SE PARTAGE…
Notre vocation est de relier les gens autour du goût et de créer des moments mémorables. Nous voulons être au coeur des bons moments et être les complices des joies, des rires, des rencontres entre amis, en famille ou avec des inconnus ! Ce sont tous ces moments pour refaire le monde qui comptent.
Notre savoir-faire se matérialise par une sélection rigoureuse des ingrédients et partenaires avec qui nous collaborons pour offrir à nos clients des produits qualitatifs toujours au plus proche de la recette et du goût d’origine. Nous mettons ce savoir-faire à disposition de nos clients de la grande distribution et du ‘food service’ et les aidons à concevoir des collections adaptées à leurs besoins spécifiques sous marque propre ou marque distributeur (private label).
Notre site de transformation et conditionnement, basé au coeur de la Belgique, répond à toutes les normes alimentaires en vigueur et est certifié IFS+ et BIO depuis plusieurs années.
GOUMANISTO POUR…
Gou… pour le goût. Ce qui nous lie c’est la volonté de découvrir des produits locaux chez des passionnés, un peu partout sur la planète : agriculteurs, fabricants ou entreprises familiales. Tous sont parties prenantes de notre quête du goût et de ses racines.
Man… pour humaniste. Le respect est au centre de notre démarche. Nos produits sont faits pour réunir la famille, les amis, les proches lors de moments de générosité. Nous voulons inciter les gens à créer des occasions de partage, de joie, de connexion ou de re-connexion.
Manisto pour Manifesto. Nous pensons qu’en adoptant cette démarche, les agriculteurs, les producteurs, les transformateurs et finalement les consommateurs pourront se comprendre mieux et saisir pourquoi tant de gens ont dédié leur vie à la nourriture de qualité. Notre portfolio produits a beaucoup de sens pour nous. Il a été pensé pour offrir des moments desquels la magie peut survenir. Notre travail n’a pas juste à voir avec la nourriture. C’est une passion et un objectif : construire un monde meilleur à travers le goût qui réunit les gens.
Une équipe engagée
RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE
Circularité de nos emballages – L’emballage est une préocupation légitime et prioritaire inhérente à notre métier. Notre approche est double. D’une part, nous trouvons des solutions alternatives aux plastiques actuels pour en diminuer l’usage. D’autre part, nous travaillons le plus possible avec des plastiques dont la circularité est bien effective et prouvée.
RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE
Notre responsabilité sociétale n’est pas un vain mot chez Goumanisto. Réinsertion et emploi local : notre entreprise travaille en étroite collaboration et depuis sa création avec un atelier protégé qui se charge de ré-insérer près d’une centaine de collaborateurs.
LA PASSION D’ENTREPRENDRE. LE VRAI GOÛT, LE GOÛT DU VRAI. AUTHENTIQUE ET RESPONSABLE.
LE VRAI GOÛT, LE GOÛT DU VRAI, AUTHENTIQUE, RESPONSABLE, PASSIONNE,
Nos marques
Découvrez à travers nos marques, notre savoir-faire, notre passion ! Le partage de ces recettes, c’est notre quête
quotidienne.
La marque Nitsiu est née d’une recherche passionnée pour le goût des saveurs authentiques asiatiques à déguster à l’apéritif ou comme entrée. Notre démarche s’inscrit dès le début du projet Nitsiu dans cette volonté de retrouver les bons ingrédients d’origine. Une pâte fine, une farce généreuse, des ingrédients savoureux. Cette philosophie est aussi celle de Goumanisto qui a développé la marque Nitsiu. Nous développons et fabriquons directement nos produits en Thaïlande dans la province de Bangkok et au Vietnam dans la province de Soc Trang, ce qui nous permet d’être au plus près des ingrédients et du savoir-faire asiatiques. Cette démarche d’un retour à l’origine nous a permis au fil des ans de faire découvrir cette cuisine inspirante à une clientèle toujours plus exigeante. L’ensemble de notre gamme est conditionnée sous atmosphère protectrice et vendue au rayon frais avec une garantie minimum de 21 jours à la livraison.
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Il y a des moments, entre amis ou en famille, où l’on ressent des sentiments essentiels, de la sérénité, de la joie ou tout simplement du bonheur. Pour accompagner ces instants, les rendre encore plus délicieux et conviviaux, il y a deliMELO, une gamme « d’apéro tapas » de qualité. Amateurs de charcuterie, de fromages, d'olives ou de dips sont tout aussi gâtés. Pour le bonheur des papilles, des amis et de la famille.
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Artagan est pour nous une histoire de cape et d’épées, de tabliers, de toques et de fourchettes, symbolisés par un mousquetaire gourmet enthousiaste qui se bat pour la qualité des ingrédients. L’idée centrale d’Artagan est de puiser l’inspiration dans le passé, en y intégrant ce que le présent nous apporte de meilleur, pour proposer de petits plats aux saveurs « justes ». Du beurre plutôt que de la margarine, du sel de qualité, des ingrédients de saison, des emballages éco-responsables, une éthique sociale au travers de sa main d’oeuvre, une qualité sanitaire exemplaire…
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Ce projet collaboratif et humain qui mêle enthousiasme, tradition et innovation s'exprime aujourd’hui à travers une magnifique gamme de délicieuses « tartinades » de légumes aux saveurs intenses et sans aucun conservateur. Cette gamme n'est temporairement plus en vente mais rassurez-vous, c'est juste le temps de finaliser une version 100% BIO et toute aussi délicieuse. Nous vous tiendrons informé au plus vite.
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La Vilette, des fromages et des hommes. La Vilette, un nom en hommage à l’entreprise qui, dès 1989, fabriquait déjà dans la région de délicieux chèvres feuilletés. La Vilette propose deux recettes préparées manuellement avec un fromage de chèvre soigneusement sélectionné. Les produits sont simples, l’explication l’est tout autant.
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